Birra al Carciofo Romanesco di Ladispoli: un successo a Ostia tra gusto e tradizione
In una splendida giornata di sole, Ostia ha ospitato un evento che ha saputo celebrare al meglio le eccellenze gastronomiche del litorale laziale: la “Birra al Carciofo Romanesco di Ladispoli”. Dalle 10:30 alle 18, al civico 13 di via di Castelfusano, presso Ginger al Tiber oltre 400 persone hanno preso parte a questa manifestazione organizzata dalla Pro Loco Ostia, con il supporto di Maurizio Amato, Kevin Bonocore e Tonino Ricci, presidente della Pro Loco.
Un evento per valorizzare il territorio
L’iniziativa ha rappresentato un’importante occasione per promuovere i prodotti tipici locali, con un focus particolare sul carciofo romanesco, autentico simbolo della tradizione agricola laziale. L’evento ha attirato visitatori da tutto l’hinterland romano, confermando il grande interesse per le specialità enogastronomiche del territorio.
La birra al carciofo
Il protagonista indiscusso dell’evento è stato proprio il connubio tra la birra artigianale e il carciofo romanesco, una combinazione insolita ma apprezzata da tutti i partecipanti. I visitatori hanno potuto degustare diversi abbinamenti, scoprendo nuovi sapori e apprezzando la versatilità di questo ortaggio tanto amato.
Un trampolino di lancio per l’economia locale
Il successo della manifestazione ha rappresentato un’importante spinta per l’economia del territorio. “Siamo particolarmente orgogliosi – commentano gli organizzatori – poiché l’evento si è rivelato un successo. Abbiamo fatto conoscere prodotti tipici come il carciofo romanesco, esaltandone le virtù attraverso una fantastica birra. Un evento atteso nella nostra città, una vetrina unica”.
L’affluenza di centinaia di persone ha dato prova di quanto queste iniziative possano contribuire a promuovere le eccellenze locali e a incentivare il turismo enogastronomico nella zona. Un appuntamento che, visto il riscontro positivo, potrebbe diventare un evento fisso nel calendario delle manifestazioni del litorale romano.
