Damiano Carrara, chi è il pasticciere: età, carriera, di dov’è, moglie, figlia, altezza, pasticceria, foto e Instagram 

Damiano Carrara non è solo un volto noto della TV, ma uno dei pasticcieri italiani più famosi al mondo. Nato a Lucca il 22 settembre 1985, oggi ha 39 anni e una carriera costruita tra sacrifici, passione e un talento cristallino per l’arte dolciaria. La sua storia parte da un piccolo comune toscano e arriva fino alla California, dove ha fatto il grande salto aprendo, insieme al fratello Massimiliano, due pasticcerie che portano il suo nome: Carrara Pastries.

Dalla pasticceria alla TV

La carriera di Damiano Carrara ha preso una piega decisiva nel 2012, quando si trasferisce negli Stati Uniti. Dopo un’esperienza come bartender tra Lucca e l’Irlanda, si reinventa completamente. In America non solo apre le sue prime pasticcerie, ma entra anche nel mondo della TV partecipando a show di successo come “Spring Baking Championship” e “Food Network Star”. Da lì, il ritorno in patria è trionfale.

In Italia conquista il pubblico di Bake Off Italia, dove è giudice dal 2017, e successivamente si afferma anche come conduttore in “Cake Star – Pasticcerie in sfida”, insieme a Katia Follesa. La sua figura, elegante ma accessibile, unisce competenza e simpatia, qualità che lo rendono uno dei volti più amati della cucina in TV.

Vita privata, famiglia e social: ecco chi è davvero il pasticciere Damiano Carrara

Nel 2022 ha sposato Chiara Maggenti, manager dell’Atelier Damiano Carrara, la pasticceria che ha inaugurato a Lucca nel 2020. Il 10 agosto 2024 è nata la loro prima figlia, Dafne. Damiano è alto 1,80 m e condivide spesso momenti della sua vita familiare e professionale sul suo profilo ufficiale di Instagram: @chefdamianocarrara.

Nella sua pasticceria – un vero e proprio atelier del gusto – propone dolci raffinati, frutto di studio, tecnica e tradizione italiana rivisitata in chiave moderna. Il suo stile si distingue per l’equilibrio tra estetica e sapore, con creazioni che sembrano opere d’arte.