Sagre a Roma e nel Lazio: dove andare nel weekend sabato 29 e domenica 30 marzo
Nel cuore della primavera, il fine settimana del 29 e 30 marzo si preannuncia ricco di eventi enogastronomici da non perdere. In tutta la regione Lazio, dai piccoli borghi della provincia fino alla Capitale, tornano le sagre che celebrano i prodotti tipici del territorio.
Asparagi, salsicce e cioccolato: le sagre del weekend a Roma e nel Lazio
Se siete amanti del buon cibo, delle atmosfere conviviali e delle tradizioni locali, questo è il momento perfetto per mettervi in viaggio, anche solo per una gita fuori porta. Le sagre non sono solo appuntamenti gastronomici, ma vere e proprie esperienze di comunità: si mangia, si brinda, si ascolta musica e si scoprono sapori autentici spesso dimenticati.
Roma, Latina, Viterbo e i Castelli Romani ospitano alcuni tra gli eventi più attesi della stagione. Si va dal trionfo del cioccolato artigianale in città, alla celebrazione dell’asparago verde nella Tuscia, passando per le salsicce della tradizione pontina e il miglior street food internazionale.
Ecco la guida completa alle migliori sagre del weekend.
Choco Italia in Tour: il trionfo del cioccolato artigianale nel cuore di Roma
A Roma, dal 28 al 30 marzo, torna Choco Italia in Tour, il festival dedicato al cioccolato artigianale italiano. In piazza San Giovanni Bosco, troverete decine di stand con specialità dolciarie da tutta Italia, showcooking, degustazioni gratuite e laboratori per bambini. Un evento gratuito e adatto a tutte le età.
Sagra dell’Asparago Verde di Canino: il re degli ortaggi conquista la Tuscia
Canino (Viterbo) celebra il suo prodotto simbolo: l’asparago verde. Dal 28 al 30 marzo il borgo si anima con piatti tradizionali, visite ai campi coltivati, spettacoli folkloristici e mercatini. Un’ottima occasione per esplorare la Tuscia e riscoprire sapori di stagione.
Mezzocammino Street Food a Roma: sapori da tutto il mondo
Se amate il cibo di strada, l’appuntamento è al quartiere Mezzocammino, dal 28 al 30 marzo. Troverete food truck da tutta Italia e non solo, con piatti gourmet, birre artigianali e intrattenimento dal vivo. L’evento è gratuito e accessibile anche ai più piccoli.
Fiera Nazionale di Grottaferrata: storia, artigianato e prodotti tipici
Ai Castelli Romani, la Fiera Nazionale di Grottaferrata (22-30 marzo) unisce gastronomia, artigianato e cultura. Ideale per chi cerca un’esperienza più completa, tra stand tipici, esposizioni, spettacoli e un’atmosfera di altri tempi.
Sagra della Salsiccia a Monte San Biagio: la regina della norcineria pontina
Nel sud del Lazio, Monte San Biagio (Latina) vi aspetta il 29 e 30 marzo con la Sagra della Salsiccia. Un evento storico che celebra la lavorazione artigianale della carne, tra grigliate all’aperto, musica e sapori robusti.