Velletri da record, realizzata una bandiera italiana di pizza di 240 mq
Una bandiera italiana di pizza a Velletri. Sì, perché il 2 giugno scorso, in occasione della Festa della Repubblica Italiana, proprio a Velletri, si è tenuto un evento a tema straordinario ed è stata creata una Bandiera Italiana di Pizza di 240 metri quadrati. Un record che ha emozionato nel vedere i colori italiani celebrati nel giorno della Repubblica con uno dei ‘nostri’ prodotti più famosi al mondo: la pizza. Insomma, un connubio perfetto.
Il record della Pizza Bandiera Italiana a Velletri
L’iniziativa è stata ideata dal Dott. Mario Folliero, direttore del Pizza Style School, e supportata dal Presidente dell’Unione Pizzaioli Tradizionali e Ristoratori, Dott. Cav Alfredo Folliero. La bandiera, lunga 20 metri per 12, è stata realizzata con 1000 basi di pizza condite con basilico, mozzarella e pomodoro, e circondata da 3 ore di spettacolo sul campo dello stadio Giovanni Scavo di Velletri.
Il record è stato ottenuto grazie alla partecipazione di 100 pizzaioli provenienti da Italia ed Europa, creando un’atmosfera affascinante durante le 3 ore di realizzazione. Secondo il Dott. Mario Folliero, l’idea di creare la bandiera italiana di pizza nasce per comunicare il messaggio della grande qualità e unicità del nostro Paese, rinomato e amato in tutto il mondo. Fondamentali per la realizzazione dello ‘show’ gli sponsor: per la farina “Le 5 Stagioni”, per il pomodoro “La Fiammante”, per il basilico “Orto Ricci”, per la mozzarella “Latterie Olivieri”e per le attrezzature SC Campanella Arredamenti.
Per realizzare il Record sono serviti mesi di lavoro con la base logistica del forno la Cacchiatella dell’istruttore Pizza Style School Federico Iacoangeli, con una programmazione continua per arrivare pronti e preparati al 2 giugno. E con un grandissimo sacrificio di tutto lo staff operativo, che nonostante le ore di pioggia di domenica sono riusciti ad allestire il tutto in pochissimo tempo a disposizione.
Di fondamentale importanza per l’organizzazione, oltre alle autorità e alle forze dell’ordine che hanno garantito la sicurezza, anche la Proloco, l’Associazione Amici di Sempre, Lazio Crea, la Regione Lazio e il Comune di Velletri. I pizzaioli professionisti insieme alle associazioni sportive, agli showman e agli artisti hanno regalato 3 ore di spettacolo. E un nuovo record.
Il Sindaco: ‘La bandiera di pizza è un simbolo di unità’
L’evento ha attirato una folla entusiasta, composta da famiglie, turisti e appassionati di pizza, che hanno assistito con ammirazione alla preparazione della gigantesca bandiera. I profumi invitanti di basilico fresco, mozzarella filante e pomodoro maturo si diffondevano nell’aria, creando un’atmosfera festosa e accogliente. Oltre alla spettacolare bandiera di pizza, la giornata è stata arricchita da numerose attività collaterali, tra cui laboratori di cucina per bambini, degustazioni di prodotti locali e spettacoli dal vivo che hanno intrattenuto il pubblico di tutte le età.
Il sindaco di Velletri, presente all’evento, ha espresso il suo orgoglio per il successo dell’iniziativa, sottolineando come manifestazioni di questo tipo siano fondamentali per promuovere il territorio e le sue eccellenze gastronomiche. “Questa bandiera di pizza non è solo un record, ma anche un simbolo di unità e passione per la nostra cultura culinaria”.
I pizzaioli partecipanti hanno lavorato instancabilmente, dimostrando non solo la loro maestria, ma anche uno spirito di collaborazione e amicizia che ha reso l’evento ancora più speciale. Alla fine della giornata, la bandiera di pizza è stata tagliata e distribuita ai presenti, permettendo a tutti di gustare un pezzo di questo straordinario capolavoro. Nel frattempo, la bandiera di pizza del 2024 rimarrà un ricordo indelebile nella memoria di tutti coloro che hanno partecipato, unendo tradizione e innovazione in un evento che ha celebrato l‘orgoglio italiano in modo unico e delizioso. Tra orgoglio nazionale e culinario.
